Lyon tem 14 restaurantes com estrelas Michelin, 12 com uma estrela e 2 com duas estrelas. La Mère Brazier é um destes dois. E foi o sítio escolhido por mon mari para me fazer uma surpresa em comemoração dos 15 anos da nossa história.
Esperem um restaurante chique, com um empregado para vos tirar casaco, outro para vos servir o vinho, outro especialista em queijos e por aí a fora. Esperem um ambiente requintado, com poucas mesas e pessoas que quase sussurram. Esperem comida de qualidade, sabores inusitados, criações originais. Esperem pagar bem (mas não os preços ridiculamente inflacionados de um Belcanto, por exemplo). Esperem sair de lá de barriga cheia. Esperem lembrar-se dessa refeição por muito tempo.
La Mère Brazier (fundado em 1921)
12 rue Royale
69001 Lyon
Menús entre 57€ e 180€ (mais barato ao almoço)
Reserva obrigatória
http://lamerebrazier.fr/
