Há largas semanas que já queria ter falado aqui do Flair, mas entre festas, viagens e regressos, ficou um pouco perdido na minha timeline mental.
O Flair é mais um dos restaurantes de Lyon que vale a pena visitar na categoria qualidade/preço. É um restaurante bistronomique que mistura sabores franceses e asiáticos, ou não tivesse também um chef oriental (confesso que não sei ao certo de onde é).
Já não me lembro o nome do que comemos, mas estava bastante bom...tão bom que o prato principal ficou por fotografar.
O Flair é dos poucos restaurantes que está aberto ao sábado ao almoço e habitualmente tem apenas um empregado-simpático-speedy-gonzalez para dar conta de tudo.
Ao almoço o menú entrada + prato + sobremesa fica por 18€ (mas em comparação com os 18€ do L'Ourson qui Boit, este fica bastante atrás). É, no entanto, uma excelente opção para quem quer fugir das turísticas brasseries e comer algo com um pouco mais de sabor.
Foi a segunda vez que lá fui e creio que voltarei uma terceira.
Flair
84 rue de la Charité (perto da estação de Perrache)
04 72 56 06 31
Aberto de terça a sábado
http://www.restaurantflair.com/infos.html
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