5.10.13

L'effervescence

Quando a Mi Matias me falou deste restaurante, eu estava em branco. Nunca tinha ouvido falar e não sabia nada sobre ele. 

Após algumas pesquisas acabei por perceber que é super concorrido, muito devido à estrela Michelin que ganhou em Fevereiro deste ano.

Chef Christophe Hubert em acção. Foto: Lyonresto.com

A comemoração do nosso 5º aniversário de casamento pareceu-nos ser o pretexto perfeito para testar este restaurante estrelado. Tentámos a nossa sorte e conseguimos reserva para o dia e hora que queríamos (!) e tudo através de um simples e rápido e-mail.

Fui a medo, confesso. "Ah deve ser muito chique e com aqueles pratos estranhíssimos de nouvelle cuisine". Não podia estar mais enganada! O que nos esperava foi uma agradabilíssima surpresa.

Desde a organização, à simpatia e atenção de todo o staff, culminando no mais importante, os pratos deliciosos, o L'effervescence vale todos os elogios que lhe fazem e o preço (caro, mas não tão elevado assim quando falamos de um restaurante com estrela Michelin).

Ao jantar as opções são: Menu du Soir, por 39€ (que pode ser 34€ se for entrada + prato ou prato + sobremesa) ou Menu du Chef, que é "às cegas", ou seja, o chef é que decide o que vamos comer - surpresa! Este fica em 50€. Se a isto juntarmos um vinho ou outra bebida, facilmente ultrapassamos os 100€ por duas pessoas. Mas garanto que vale a pena.

De Lyon dizem-nos sempre que é a capital gastronómica de França, e este L'effervescence vai, sem dúvida, directamente para o meu top de restaurantes.



As nossas escolhas:


Morada:
Restaurant L’Effervescence
15 rue Claudia
69002 LYON
Tél : 04.78.37.23.89
restaurant.effervescence@gmail.com

3.10.13

Sabes que acabou...

...quando arrumas todas as roupas de praia.



Well, let's enjoy the autumn!


Aprende com os tugas, filha!

Começo a achar que devia recomendar vivamente à porteira do meu prédio - que é francesa - o visionamento do filme A Gaiola Dourada (La Cage Dorée, para ela perceber). É que vai para mais de 6 meses que há um gafanhoto morto nas escadas e acho que, das duas uma, ou os moradores não sobem pelas escadas, ou estão a ver até onde é que ela vai. Isso ou então é só mesmo o facto de serem todos franceses.


2.10.13

Celebrar o amor

Assim foi no fim-de-semana passado. 

Voámos até Portugal para estar perto de amigos queridos e partilhar o seu dia tão especial. Chouveu a potes, o céu esteve cinzento, mas pintou-se de azul para a chegada da noiva.

E foi tão bom vê-los felizes e de sorriso rasgado.







19.9.13

Jornadas europeias do património

Um pouco por toda a Europa assinalou-se, no fim-de-semana passado, as jornadas europeias do património. Trata-se de uma iniciativa anual que envolve cerca de 50 países e tem como objectivo sensibilizar os cidadãos para a importância da protecção do património.

Neste dia existem uma série de actividades culturais, na sua maioria gratuitas, e vários monumentos - muitos deles inacessíveis o resto do ano - estão abertos ao público.

Como era a primeira vez que estaríamos aqui nesta data, resolvemos começar pelos básicos: Ópera e Hôtel de Ville (Câmara Municipal). E eis algumas das coisas que vimos depois de passar as portas:







Lyon a ser linda por dentro e por fora!

8.9.13

A carregar o coração

Primeiro foi a visita dos pais. Agora é a prima do coração. Todos pela primeira vez na cidade e no país.

Andamos ocupados a carregar o coração de boas memórias.

Até já